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大型酒店、企业食堂为什么要选择购买商用洗碗机?

时间:2018-11-25 22:07 来源:广州益众环保科技金丰彩票 网址:/
 

酒店、企业食堂为什么要选择购买商用洗碗机? 商用洗碗机是针对食堂洗餐具而研发的清洗设备,具有省时,省力,提高工作效率的一款技术产品


大型食堂为什么要选择购买商用洗碗机?
商用洗碗机是针对食堂洗餐具而研发的清洗设备,具有省时,省力,提高工作效率的一款技术产品,购买商用洗碗机就找广州益众环保科技。
广州益众全自动化洗碗机的开发者与倡导者,历经多年专注清洗设备的研发与生产,不管在技术还是在管理,以及市场运营等方面,海宇诚始终走在清洗设备行业的最前端,海宇诚品牌值得信赖,您值得拥有!
 
为什么要选择购买商用洗碗机?用数据说话,请看下面相关数据资料:


1、省人工 
我们拿小数据为例,一个500人企业食堂,正常情况下,至少有350-450名员工在食堂吃饭,所使用的碗、盘、勺、筷总数量基本上达到上千以上,甚至有1500只以上,如此庞大的数量,如果想清洗干净,必须得有5个员工来手工清洗,并且需要清洗3个小时以上才可以完成,如果大的工作量,让人烦恼让人忧,烦恼数量庞大,忧的是完成了清洗工作,还得有洗菜切菜等等;
 
传统隧道式洗碗机,比原来的纯手工清洗工作量稍微小点,但是达不到省人工的效果,传统隧道式洗碗机采用是长方形结构,一头放料,一头出料,这里至少要两个人,同时,在清洗碗盘勺筷之前,还要进行初步清洗,去掉剩菜剩饭,才能放进去清洗;并且数量之大,前期清洗液必须要两个人才能忙的及时,至少4个人,所以达不到省人工的效果。
 
大型企业的食堂更不用说,人工成本非常昂贵。
现在洗碗工的基本上工资按2000元来算(广东洗碗工达到2700元以上),5名洗碗工,按一年12个月来算,人工成本:5×2000×12=120000元
购买海宇诚洗碗机之后的成本,人工与时间一样,小型旋转洗碗机所使用的人工成本:1×2000×12=24000元,大型旋转洗碗机所使用的人工成本为:2×2000×12=48000元。
 
2、省时间 、高温消毒
 
纯人工清洗几千个碗筷,没有5个小时洗不好,也洗不干净;传统隧道式洗碗机的清洗速度跟不上,一旦快速清洗,就洗不干净。
 
益众自动化洗碗机采用平放式清洗,放料--流量冲洗--高压冲洗--高温消毒--烘干--出料,20秒一圈,高效快捷,成效可达:100桌/小时,大大提升工作效率。
  
3、清洗工艺流程:输送--流量冲洗--高压冲洗--去污水--高温消毒--风干--出料


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